企业公告:
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新型炒锅
新型炒锅

 

    新型炒锅顾名思义就是样式新,工作方式新,它给榨油行业带来的变革不是通过数据能够衡量的。熟悉榨油的人都知道,成品油色泽的好坏跟炒料是密不可分的,一个大型榨油企业或榨油坊生意的兴败也跟操作师傅的经验有密切关系,新型炒锅的出现改变了这种局面,它高度集成了温度控制和监测仪器,直观地显示出炒锅内的温度,使操作人员更便于了解控制,炒出最好的油料,最后榨出颜色和气味都特别好的食用油。
    新型炒锅的优势就在于其制造工艺,传统的炒锅内胆壁是单层,热源直接炙烤内胆,使油料受热。炒制程度和温度完全通过人工判断,对炒料经验要求较高,经常会出现炒糊或者火候不够的现象,导致最终榨出的油色泽偏淡,香味不够浓郁,影响销售品质。技术人员综合传统炒锅的多个缺点,逐个改进,吸取乌克兰工艺制造的优势,创造出独有的双层内胆设计,使油料在炒制时间接受热,不容易焦糊。其次还在内部设置有精密的温度监测测量仪器,连接到外面炒锅壁上通过仪表清楚地显示出来,使操作人员清楚地了解内部温度,通过调节热源阀门控制新型炒锅内的温度。灵活的控制方式和简单的操作方法让炒料环节变得更加容易,使食用油质量提高20%。
    为了进一步提高炒料效率,新型炒锅采取封闭式滚筒,使热损失降至最低,节约了炒制油料的成本,使炒料时间缩短15分钟,为高效榨油创造了有利条件。

主要技术参数:

项目型号 100型 130型
产量 160-220kg/h 200-350kg/h
圆筒尺寸 Φ70X90cm Φ83X130cm
配用动力 3-4-0.75kw 3-4-1.5kw
外形尺寸 155x83x110cm 200x100x120cm
整机重量 180kg 315kg
顺大机械始终以榨油行业最先进的技术生产出最高效的榨油设备,保持榨油机厂家的先进性,始终以创新技术和理念引领榨油设备行业向前发展。

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